• Recette de la sauce béchamel !

    Aujourd'hui, cuisinons ensemble la célèbre sauce béchamel pour 4 personnes ! Ceci est une version très simple, mais surtout très rapide.

     

    Recette de la sauce béchamel !

     

    Ingrédients : 

    - 25 cl de lait 

    - 20 g de beurre

    - 2 cuillères à soupe de farine

    - du sel et du poivre

     

    Réalisation :

    Pour commencer, faites fondre le beurre dans un grand récipient 1 min au micro-onde. Puis ajoutez la farine en remuant bien. Portez le lait à ébullition dans une casserole et versez-le sur le mélange beurre/farine en fouettant bien pour ne pas former de grumeaux. Assaisonnez et remettez le tout au micro-onde pendant 1 min. Fouettez bien.

     C'est prêt ! A vous d'ajouter votre béchamel à vos plats maintenant ;)


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