• Recette des madeleines à la vanille !

    Hello tout le monde ! Aujourd'hui, nous allons réaliser ensemble des madeleines à la vanille pour 5 à 6 personnes ;)

     

    Recette des madeleines à la vanille !

     

    Ingrédients : 

    - 125 g de beurre demi-sel

    - 10 cl de lait

    - 1 gousse de vanille

    - 1/2 sachet de levure chimique

    - 200 g de sucre en poudre

    - 2 œufs

     

    Préparation :  

    Tout d'abord, faites fondre le beurre au micro-onde et filtrez-le à l'aide d'une petite passoire. 

    Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux (dans le sens de la longueur) dans une casserole. Sortez par la suite la gousse de vanille.

    Mélangez au fouet la farine, la levure, le sucre et les œufs entiers. Ajoutez alors le lait et le beurre fondu. La pâte obtenue doit être bien homogène. Couvrez et laissez reposer la préparation pendant 2 h à température ambiante.

    Préchauffez le four à 220°C. Versez votre pâte dans des moules à madeleines et enfournez pendant 8 min en surveillant la cuisson.

    Enfin, laissez refroidir sur une grille. Vous pouvez les conserver dans une boîte en fer quelques jours. 

    Ces petites madeleines se dégustent aussi bien au goûter des enfants, que durant la pause café des parents ! ;)


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  • Commentaires

    1
    Vendredi 8 Août 2014 à 12:30

    moi ma recette de madeleine préférer c les madeleine marbre.

    2
    Vendredi 8 Août 2014 à 20:17

    Ah je ne connais pas cette recette, elle doit etre delicieuse aussi ;) 

    3
    Samedi 9 Août 2014 à 10:28
    c très facile en fait tu fait deux pâte une au chocolat et une nature et tu fait de couche dans chaque moule voila.
    4
    Samedi 9 Août 2014 à 20:20

    Ok, merci beaucoup pour avoir partager ca, je pense que je vais tester cela !

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