Bonjour bonjour ! Aujourd'hui on se retrouve pour une recette très simple qui est celle du gratin de coquillettes. Elle conviendra parfaitement aux étudiants, mais évidemment tout le monde peut la réaliser et la savourer ;)

Cette recette prévoit de rassasier 4 personnes.

Ingrédients :

- 240 g de coquillettes

- 250 g de dés de jambon blanc (ou de volaille, dinde...)

- 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

- 80 g de comté ou de gruyère râpé

- sel, poivre

Réalisation : 

Pour commencer, préchauffer votre four à 200°C. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les coquillettes al dente (ni trop croquantes, ni trop molles). Égouttez-les et réservez-les.

Dans un saladier, mélangez les dés de jambon et la crème fraîche. Puis, ajoutez-y les coquillettes cuites. Assaisonnez le tout. Râpez le comté.

Versez la préparation dans un plat à gratin. Parsemez alors de comté. Enfournez et laissez cuire pendant 25 minutes. Servez le gratin bien chaud !

Allez, bon appétit les gourmands ! ;)