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Par Lucisky dans le 21 Mars 2015 à 14:03...émietter le roquefort dans un récipient. Ajoutez ensuite la crème liquide, puis poivrez. Mixez la préparation. Faites chauffer la sauce à feu doux dans une casserole pendant environ 5 min en remuant. Et voilà ! Cette sauce chaude est à déguster avec de la viande rouge par exemple ! Bon...