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Astuce #11 : Tout savoir sur les huiles !

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, je vous écris un article pour tout vous expliquer sur les différentes huiles qui existent et leurs utilisations. ♦ L'huile de tournesol : Elle peut être utilisée crue, en cuisson ou bien en friture (à 180°C maximum)....

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Astuce #10 : Comment utiliser le vinaigre des cornichons ?

Je vous reviens pour une astuce très utile.. Et oui, lorsque l'on a fini un bocal de cornichons, il reste toujours le vinaigre au fond et il est souvent jeté ! Je vais vous prouver qu'il est utilisable ;) En effet, versez le vinaigre dans de l'eau et...

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Astuce #9 : Comment sauver ses fines herbes ?

Bonjour à toutes et à tous ! Je vous propose aujourd'hui une petit astuce pour ne pas jeter vos herbes fraîches, mais également pour réaliser des petits cubes de cuisson aromatisés :) Pour cela, c'est très simple. Mettez vos herbes dans un bac à glaçons....

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Astuce #8 : Comment faire un glaçage ?

Bonjour à toutes et à tous ! Je reviens vous reviens avec un petite recette ultra facile, mais aussi ultra rapide pour réaliser un glaçage. Pour cela c'est très simple, vous aurez besoin de 200g de sucre glace et 1 blanc d'oeuf ! Vous mélangez les deux...

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Astuce #7 : Comment bien choisir son melon ?

Un melon n'est pas toujours facile à choisir, et on tombe souvent sur les moins bons ! Pour y remédier, voici quelques trucs qui pourront vous aider lors de votre prochain achat : - Il faut tout d'abord soupeser votre melon : plus il est lourd et plus...

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Astuce #6 : Comment confectionner des copeaux de chocolat ?

Les petits copeaux de chocolat sont des éléments faciles à réaliser pour décorer vos pâtisseries. Mais attention, il ne faut pas les manipuler avec les mains, mais avec une spatule ou une cuillère, car la chaleur de la peau les fait fondre. Il vous faut...

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Astuce #5 : éviter que les pommes de terre ne germent !

Lorsque l'on conserve trop longtemps des pommes de terre, ces dernières ont tendance à germer... Or, les germes de pommes de terre sont toxiques. Pour éviter ce phénomène, c'est très simple ! Il suffit de placer une pomme (le fruit) au milieu de vos pommes...

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Astuce #2 : éplucher facilement une tomate !

La peau de la tomate est très fine, il est donc assez compliqué de l'enlever avec un couteau... mais j'ai une astuce pour vous ! Passez votre tomate quelques instants sous l'eau chaude, la peau va se décoller toute seule et il ne vous restera plus qu'à...

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