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Recette du far breton !

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Par Lucisky

Encore une recette de nos régions ! Pour aujourd'hui, la Bretagne est mise à l'honneur avec la très connue recette du far breton à partager entre 6 personnes. Ingrédients : - 75 cl de lait - 200 g de farine - 170 g de sucre - 4 œufs - 1 pincée de sel...

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Recette de la quiche lorraine !

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Par Lucisky

On inaugure la rubrique "Les recettes de nos régions" avec la célébrissime quiche lorraine ! Elle conviendra pour 6 personnes. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 5 à 6 cuillères à soupe de crème fraîche - 3 œufs - une boîte de lardons - du sel et du poivre...

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Recette du gâteau marbré !

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Par Lucisky

Réalisons aujourd'hui une recette qui ravira les enfants, c'est bien sûr le gâteau marbré qui régalera 6 petites bouches ! Ingrédients : - 1 pot de yaourt nature - 1 pot d'huile - 2 pots de sucre en poudre - 3 pots de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure...

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Astuce #5 : éviter que les pommes de terre ne germent !

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Par Lucisky

Lorsque l'on conserve trop longtemps des pommes de terre, ces dernières ont tendance à germer... Or, les germes de pommes de terre sont toxiques. Pour éviter ce phénomène, c'est très simple ! Il suffit de placer une pomme (le fruit) au milieu de vos pommes...

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Recette du millefeuille express !

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Par Lucisky

En ce mardi, je vous retrouve pour la recette express du millefeuille au chocolat ! Il sera réalisé pour 4 gourmands chanceux. Ingrédients : - 10 feuilles de brick - 20 g de beurre fondu - 4 à 5 cuillères à soupe de Nutella ramolli - 2 cuillères à soupe...

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Recette de la bruschetta au pesto de fraises et Tartare

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Par Lucisky

On se retrouve pour une étonnante recette mêlant sucré et salé : la bruschetta au pesto de fraises et Tartare ! On réalise 4 tartines. Ingrédients : - 4 tranches de pain de campagne - 250 g de fraises - 4 cuillères à soupe de persil - 2 cuillères à soupe...

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Recette du feuilleté au chèvre !

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Par Lucisky

Je vous reviens pour une appétissante (et toujours ultra facile) recette : celle du feuilleté au chèvre ! Cette recette est prévue pour 8 feuilletés. Ingrédients : - 1 bûche de fromage de chèvre - 1 pâte feuilletée prête à l'emploi - des feuilles de basilic...

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Recette de la sauce béchamel !

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Par Lucisky

Aujourd'hui, cuisinons ensemble la célèbre sauce béchamel pour 4 personnes ! Ceci est une version très simple, mais surtout très rapide. Ingrédients : - 25 cl de lait - 20 g de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - du sel et du poivre Réalisation :...

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Astuce #4 : tableau de conversion thermostat/température (°C)

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Par Lucisky

Vous avez un four qui fonctionne avec des température en degré Celsius et vous voulez faire cette délicieuse recette de gâteau au chocolat... Mais problème ! Il est écrit qu'il faut chauffer le four au thermostat 6 et vous ne savez pas convertir les deux...

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Astuce #3 : faire un œuf dur au micro-onde !

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Par Lucisky

Je vous propose aujourd'hui un technique assez originale pour cuire un œuf dur. En effet, la cuisson va se faire... au micro-onde ! Il va falloir vous munir d'un verre, de film alimentaire, d'un plat et d'un peu d'eau. Premièrement, cassez l’œuf dans...

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