La crème chantilly peut parfois être difficile à monter, mais pas de panique j'ai une astuce facile !

Le secret est que les ingrédients et les ustensiles doivent être bien froids. Vous allez donc mettre votre saladier, votre fouet (ou les embouts de votre batteur électrique) et votre crème liquide (non allégée !) au réfrigérateur. Vous allez remplir un autre saladier de glaçons. Mettez alors le saladier dans le récipient à glaçons. Versez votre crème liquide et votre sucre glace et fouettez jusqu'à obtenir une crème chantilly bien ferme ! 

Et voilà, maintenant plus question de rater la chantilly !

Bonne dégustation ;)