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Par Lucisky dans Toutes les recettes le 11 Avril 2015 à 14:36Bonjour ! Je reviens pour vous proposer une recette très simple idéale pour un apéritif ;) Ingrédients : * 2 rouleaux de pâte feuilletée * 150 g de roquefort * 3 cuillères à soupe de persil haché * 3 saucisses (type Knacki) * 1 jaune d’œuf * 1 cuillère à soupe de lait ...
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Par Lucisky dans Toutes les astuces le 4 Avril 2015 à 13:20Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, je vous écris un article pour tout vous expliquer sur les différentes huiles qui existent et leurs utilisations. ♦ L'huile de tournesol : Elle peut être utilisée crue, en cuisson ou bien en friture (à 180°C maximum). Elle a une texture épaisse,...
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Par Lucisky dans Toutes les recettes le 28 Mars 2015 à 11:30Bonjour à toutes et à tous ! Réalisons aujourd'hui deux belles grandes galettes de pommes de terre ;) Ingrédients : * 1 kg de pommes de terre * 2 gousses d'ail * 200 g de dés de jambon * quelques herbes de Provence * 2 œufs * du sel et du poivre * un peu d'huile d'olive (pour la cuisson)...
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Par Lucisky dans le 21 Mars 2015 à 14:03Hello ! Je vous retrouve pour la recette ultra rapide et facile de la sauce au fromage bleu, c'est parti ! Ingrédients : * 150 g de roquefort * 6 cuillères à soupe de crème fraîche liquide * un peu de poivre Préparation : Commencez par émietter le roquefort dans un récipient. Ajoutez...
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Par Lucisky dans Toutes les recettes le 14 Mars 2015 à 12:03...saladier, mélangez la farine, le sel et la levure chimique. Ajoutez alors le beurre, le lait et le fromage râpé. Mélangez rapidement afin d'obtenir une pâte souple et assez collante. Saupoudrez votre plan de travail de farine et mettez-y votre pâte. Saupoudrez également la pâte de...
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Par Lucisky dans Toutes les recettes le 8 Mars 2015 à 15:03Bonjour bonjour ! Je reviens aujourd'hui avec une recette originale et bien sûr très facile qui est celle des chips de bananes. Cette recette prévoit environ 150 g de chips ;) Ingrédients : - 2 bananes pas trop mûres (c'est tout !) Préparation : Commencez par préchauffer votre four...
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Par Lucisky dans Toutes les astuces le 1 Mars 2015 à 14:02Je vous reviens pour une astuce très utile.. Et oui, lorsque l'on a fini un bocal de cornichons, il reste toujours le vinaigre au fond et il est souvent jeté ! Je vais vous prouver qu'il est utilisable ;) En effet, versez le vinaigre dans de l'eau et nettoyer votre salade fraîche avec. Vous...
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Par Lucisky dans Toutes les recettes le 27 Février 2015 à 14:34Bonjour bonjour ! Aujourd'hui, pour le goûter, réalisons ensemble un délicieux quatre-quarts au chocolat ;) Ingrédients : - 250 g de sucre - 5 œufs - 250 g de farine - 250 g de beurre - 4 cuillères à soupe de cacao en poudre - 1 pincée de sel Préparation : Commencez...
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Par Lucisky dans Toutes les astuces le 25 Février 2015 à 10:05Bonjour à toutes et à tous ! Je vous propose aujourd'hui une petit astuce pour ne pas jeter vos herbes fraîches, mais également pour réaliser des petits cubes de cuisson aromatisés :) Pour cela, c'est très simple. Mettez vos herbes dans un bac à glaçons. Recouvrez le tout d'huile d'olive...
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Par Lucisky dans Les recettes de nos régions le 23 Février 2015 à 10:54Hello ! On ne peut pas dire qu'il fait très chaud en ce moment, et oui l'hiver est long... Pour vous remonter un peu le moral, je vous propose de concocter des champignons savoyards pour 4 personnes, à servir en apéritif ou en entrée ! C'est d'ailleurs l'occasion de reprendre ma rubrique "Les...
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